ズボラOLのAI飯日記⑥【休日ランチ】包丁なし・レンジ一発!根菜(にんじん・いんげん・ごぼう)で作るカフェ風濃厚キーマカレー

1.カフェに行きたい休日の昼前

皆さんお久しぶりです!

シルバーウィークも終わり、働く日々が再開してから早1週間……忙しくて中々更新できなかったのですが、ちょっと落ち着いてきたので更新しようと思います~!

さてさて、今日は日曜日。カフェランチしたいな~でもお店に行くのはだるいな~でも手の込んだご飯作るのは大変だな~って時ありませんか?

しかも、今冷蔵庫にあるのは、「いんげん・にんじん・ごぼう」。

いや煮物やないかい!

…はい皆さんも、一緒にツッコミ入れてくれましたか?ビシッと入れてくださいね!

なにはともあれ、そんな状況で頼れるのはやっぱりあれです。

生成AI。Geminiに入れたプロンプトをご紹介します!

2.Geminiが提案「カフェ風キーマカレー」がこちら!

私がGeminiに入れたプロンプトがこちら👇

あなたは疲労困憊のOLを助ける専属シェフです。
休日のランチに、手元にある「にんじん、いんげん、ごぼう」を使って、包丁を使わずに作れる「カフェ風キーマカレー(またはドライカレー)」のレシピを教えてください。

【条件】
・休日のランチにぴったりな、満足感のある洋風・カフェ風の味付け。
・包丁・フライパンは不使用。耐熱ボウル1つ・電子レンジ調理のみで完結させる。
・根菜(にんじん、いんげん、ごぼう)はカット済み冷凍野菜やスライサー、手でちぎる等の工夫で包丁を回避する。
・ツナ缶、カレールウなど、家にあるタンパク質/メイン食材と合わせる。
・加熱時間の目安と、失敗しないステップを教えてください。

【条件】のところには、家にある食材を書いておくと状況に合ったレシピが出力できます!

キーマカレーの申し子、ひき肉が家になかったので、今回はツナ缶にしてます!

そして出てきたレシピが以下!

🥣 ツナ缶でつくる!根菜のカフェ風キーマカレー
【材料】(1人分)
ツナ缶:1缶(70g前後)

※オイル漬けの場合はオイルを軽く切って使用。水煮の場合は液汁をしっかり切ってください。

にんじん、いんげん、ごぼう(カット済み冷凍野菜、またはスライサー等):合わせて軽く1掴み(60〜80g程度)

カレールウ(固形):1個(ラップの上から指で砕く)

ケチャップ:大さじ1

ウスターソース(または中濃ソース):大さじ1/2

バター:5g(約小さじ1)※ツナのコクを補い、一気にカフェ風の深みが出ます!

おろしニンニク(チューブ):1cm

水:大さじ3(ツナが水分を吸うため、ひき肉より大さじ1多めにします)

温かいご飯:1皿分

🍳 簡単3ステップ
ステップ1:耐熱ボウルに材料を重ねる
耐熱ボウルに以下の順で入れます。

軽く汁気を切ったツナ

根菜(にんじん、いんげん、ごぼう)

砕いたカレールウ、ケチャップ、ウスターソース、バター、ニンニク、水

ステップ2:ふんわりラップでレンジ加熱
ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で 3分30秒〜4分 加熱します。
※ツナは生肉と違って加熱時間が短めでOK!根菜に火が通れば完了です。

ステップ3:しっかり混ぜて完成!
レンジから取り出し、熱いうちにスプーンで全体を1分ほどぐるぐるとよく混ぜ合わせます。
バターとルウが完全に溶け、ツナと根菜になじんでとろみがついたらご飯にかけて完成です!

レシピを読むだけで美味しそうですね~

早速作ってみました!

3.うますぎる簡単キーマカレー爆誕

はい、どーーーーーーん

いやちょっと待って、写真撮るときに流石にラップはとれば良かった…

うん、こんなとこまでズボラですね。まあ許してください。

お味は本当に美味しかったです!!

ただ、ちょっとカレーの味が濃かったかもしれないです。写真くらいの野菜の量よりは、多めにしといた方がちょうど良い味の濃さで楽しめると思います。

あと、ツナが美味しい。(レシピ関係ない)

ふるさと納税の返礼品のツナなんですが、ちょっと良いツナなのでツナ自体もオイルの味も美味しかったですね。だから味が濃くなったって一面もあるかもですが。笑

今度はツナが主役のレシピも作りたいな~と思いました!

このレシピのポイントはこちら!

💡 さらに美味しくなるポイント

  • 仕上げのバターが隠し味 ひき肉に比べて淡泊になりがちなツナですが、バターを少量加えることで洋風のコクと風味がグッと増して本格的なカフェ味になります。
  • 卵黄やチーズの相性が抜群 ツナ×カレーの組み合わせは、トッピングの卵黄やスライスチーズ/粉チーズとの相性が最高です。

バターの隠し味が特におすすめです。最近ちょっといいバターを使い始めたので、自分に優しくしてる気分で最高~。

ではでは、皆さんも素敵な休日を✨お疲れさまでした!

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